반응형 LA갈비 #LA갈비양념 #LA갈비재우는법 #갈비양념황금레시피 #LA갈비구이 #명절음식 #갈비구이레시피 #집들이음식 #고기요리 #한식레시피 #갈비요리 #양념갈비 #홈파티요리 #손님초대요리 #설날음식 #추석음식 #갈비굽는법 #갈비양념비율 #고기양념 #한식요리1 LA갈비 3kg 양념구이 재우는법 (실패 없는 황금비율) LA갈비는 양념 비율과 재우는 시간만 잘 맞추면 집에서도 식당처럼 맛있게 만들 수 있어요.👉 3kg 기준으로 정확한 황금 레시피 알려드릴게요.🧄 LA갈비 3kg 양념 황금비율✅ 기본 재료✔ LA갈비 3kg✔ 배 1개 (또는 배즙 1컵)✔ 양파 1개✔ 사과 1/2개 (선택 – 단맛 증가)✔ 다진마늘 6큰술✔ 생강 다진 것 1큰술✅ 양념장 비율✔ 간장 2컵✔ 설탕 6큰술✔ 물엿 또는 올리고당 6큰술✔ 맛술(미림) 1컵✔ 참기름 4큰술✔ 후추 1작은술👉 단맛 좋아하면➡ 설탕 1~2큰술 추가 가능---🥩 LA갈비 핏물 제거 방법✔ 1단계1. 찬물에 갈비 담그기2. 30분 간격으로 물 교체3. 총 1시간~2시간👉 잡내 제거 핵심 과정입니다.---🧄 양념 만드는 방법✔ 2단계1️⃣ 배 + 양파 + 사과 .. 2026. 2. 12. 이전 1 다음 반응형
