남부지방 가을감자 파종시기 언제? 심는 시기와 재배방법

가을감자는 봄감자와 달리 한여름 더위가 한풀 꺾이는 시기에 심어 늦가을에 수확합니다. 특히 김해, 부산, 창원, 진주 등 남부지방에서는 파종 시기를 잘 맞춰야 감자가 굵게 자랄 시간을 충분히 확보할 수 있습니다.

남부지방 가을감자 파종시기는 언제?

남부지방 가을감자 파종시기는 보통 8월 중순부터 8월 하순이 적당합니다. 지역의 기온과 그해 날씨에 따라 조금 차이가 있을 수 있지만 늦어도 9월 초에는 심는 것이 좋습니다.

김해나 부산, 경남처럼 비교적 따뜻한 남부지방에서도 가을감자를 너무 늦게 심으면 문제가 생길 수 있습니다. 가을감자는 서리가 내리기 전에 감자가 충분히 굵어져야 하기 때문입니다.

현재 9월 초라면 파종이 조금 늦은 편이므로 가을감자를 심을 계획이라면 더 미루지 않고 가능한 빨리 심는 것이 좋습니다.

가을감자를 너무 일찍 심으면 안 되는 이유

가을감자는 빨리 심는다고 무조건 좋은 것은 아닙니다.

8월 초처럼 한낮 기온과 땅의 온도가 높은 시기에 씨감자를 심으면 고온과 습기로 인해 씨감자가 썩거나 싹이 제대로 올라오지 않을 수 있습니다.

특히 장마가 끝난 뒤 소나기가 자주 내리는 시기에는 밭에 물이 고이지 않도록 배수 관리가 중요합니다. 가을감자는 과습에 약하기 때문에 물 빠짐이 좋지 않은 밭에서는 두둑을 높게 만들어주는 것이 좋습니다.

가을감자 씨감자는 어떻게 준비할까?

가을감자를 심을 때는 가능하면 건강한 통 씨감자를 사용하는 것이 좋습니다.

봄감자는 큰 씨감자를 잘라 심기도 하지만 가을재배는 기온이 높고 습한 시기에 파종하기 때문에 자른 부분이 쉽게 썩을 수 있습니다.

씨감자를 준비할 때는 물러지거나 상처가 심한 것은 제외하고 싹이 건강하게 올라오는 감자를 골라줍니다. 싹을 미리 틔운 씨감자를 심으면 싹이 올라오는 기간을 줄이는 데 도움이 됩니다.

가을감자 심는 간격과 깊이

가을감자를 심을 때 포기 간격은 약 20~30cm 정도 두면 관리하기 편합니다.

씨감자는 싹이 위쪽으로 향하도록 놓고 약 5~10cm 정도 흙을 덮어줍니다. 너무 깊게 심으면 싹이 올라오는 데 시간이 오래 걸릴 수 있고 너무 얕게 심으면 감자가 햇빛에 노출될 수 있습니다.

감자가 자라면서 뿌리 주변으로 흙을 끌어올리는 북주기를 해주면 감자가 햇빛에 노출되는 것을 막고 생육에도 도움이 됩니다.

가을감자 물주기는 어떻게 할까?

파종 후에는 흙이 지나치게 마르지 않도록 관리해야 하지만 물을 너무 많이 주는 것도 좋지 않습니다.

특히 8월 말과 9월 초에는 갑작스럽게 많은 비가 내릴 수 있으므로 물주기보다 배수 상태를 먼저 살펴보는 것이 중요합니다.

싹이 올라온 이후에도 흙의 겉면만 보고 매일 물을 주기보다는 흙 속의 수분 상태를 확인하면서 물을 주는 것이 좋습니다.

남부지방 가을감자 수확시기

8월 중·하순에 심은 남부지방 가을감자는 보통 11월경 수확합니다. 지역과 파종 날짜, 기온에 따라 수확시기는 조금 달라질 수 있습니다.

감자 줄기와 잎이 누렇게 변하면서 마르기 시작하면 수확할 시기가 가까워졌다는 신호입니다.

수확은 가능하면 비가 오지 않는 맑은 날 하는 것이 좋습니다. 캐낸 감자는 흙을 가볍게 털어낸 다음 통풍이 잘되는 그늘에서 말려 보관합니다.

남부지방 가을감자 파종시기 정리

남부지방 가을감자 심는 시기는 8월 중순부터 8월 하순이 적기이며, 늦어도 9월 초에는 파종을 마치는 것이 좋습니다.

특히 김해와 경남지역에서 9월 초에 심는다면 더 늦추지 않는 것이 중요합니다. 가을감자는 봄감자보다 키울 수 있는 기간이 짧기 때문에 파종시기를 놓치면 감자가 충분히 굵어지기 전에 추위가 찾아올 수 있습니다.

건강한 통 씨감자를 골라 물 빠짐이 좋은 밭에 심고, 초기 수분과 배수 관리에 신경 쓴다면 늦가을 맛있는 햇감자를 수확할 수 있습니다.







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