가을감자 심는시기 언제? 씨감자 싹틔우기부터 심는방법까지

가을감자는 봄감자보다 재배 기간이 짧아 심는 시기와 씨감자 싹틔우기가 특히 중요합니다. 김해처럼 남부지방은 8월 하순~9월 초가 적기예요.
가을감자는 너무 일찍 심으면 높은 기온 때문에 씨감자가 썩기 쉽고, 너무 늦으면 감자가 충분히 굵어지기 전에 서리가 올 수 있습니다. 따라서 지역에 맞는 파종 시기를 잡는 것이 중요합니다.

가을감자 심는 시기는 언제일까?

중부지방은 보통 8월 중순~8월 하순, 남부지방은 8월 하순~9월 상순이 적당합니다.

특히 김해·부산·경남처럼 따뜻한 남부지방에서는 8월 말부터 9월 초 사이에 심는 경우가 많습니다. 현재처럼 9월 초라면 서둘러 심는 편이 좋습니다.

다만 날짜만 보기보다는 한낮의 폭염이 한풀 꺾이고 땅 온도가 내려가는 시점을 함께 살펴보세요.

가을감자 씨감자 싹틔우기는 어떻게 할까?

가을감자는 심기 전에 씨감자를 미리 싹틔우면 초기 생육을 빠르게 하는 데 도움이 됩니다.

씨감자를 햇볕이 강하게 내리쬐지 않는 밝고 서늘하며 통풍이 잘되는 곳에 펼쳐 놓습니다. 겹겹이 쌓아두기보다는 상자 등에 한두 겹 정도로 놓는 것이 좋습니다.

싹이 너무 길고 하얗게 자라도록 두지 말고 짧고 튼튼한 싹이 나오도록 관리하는 것이 중요합니다. 보통 싹이 약 0.5~1cm 정도 자랐을 때 심기 좋습니다.

가을에는 고온다습해 씨감자가 썩기 쉬우므로 싹을 빨리 내겠다고 물을 뿌려 축축하게 관리하는 것은 피하는 것이 좋습니다.

씨감자는 잘라서 심어도 될까?

봄감자는 큰 씨감자를 잘라 심는 경우가 많지만, 가을감자는 조금 다릅니다.

가을에는 땅의 온도와 습도가 높아 자른 단면으로 병균이 들어가거나 씨감자가 썩을 가능성이 커집니다. 가능하면 작은 씨감자를 골라 통감자로 심는 방법이 안전합니다.

부득이하게 큰 씨감자를 잘라야 한다면 절단면을 충분히 말린 뒤 심어야 합니다.

가을감자 심는 방법

감자는 물이 고이는 밭을 싫어하기 때문에 배수가 잘되는 곳을 선택합니다. 심기 전에 밭을 깊이 갈아 흙을 부드럽게 만들어 주세요.

두둑은 배수가 잘되도록 약간 높게 만드는 것이 좋습니다.

씨감자는 보통 25~30cm 정도 간격을 두고 심습니다. 너무 깊게 묻기보다는 씨감자 위로 흙이 적당히 덮이도록 심고, 싹이 난 부분이 위쪽을 향하도록 놓아줍니다.

싹이 올라온 뒤에는 감자가 햇빛에 노출되지 않도록 북주기를 해주는 것이 중요합니다. 감자가 햇빛을 받으면 녹색으로 변하면서 솔라닌이 증가할 수 있습니다.

가을감자 키울 때 가장 중요한 점

가을감자는 무엇보다 고온과 과습 관리가 중요합니다. 비가 많이 내린 뒤 밭에 물이 고이지 않도록 배수로를 정비하고, 물을 너무 자주 주지 않는 것이 좋습니다.

또한 질소비료를 지나치게 많이 주면 줄기와 잎만 무성해지고 감자알이 제대로 굵어지지 않을 수 있습니다.

가을감자는 보통 심은 뒤 약 90~110일 전후에 수확하며, 잎과 줄기가 누렇게 변하고 마르기 시작하면 수확 시기를 판단할 수 있습니다.

정리하면, 남부지방 가을감자는 8월 하순~9월 초에 심고, 씨감자는 미리 짧고 튼튼하게 싹을 틔워 준비하는 것이 좋습니다. 가을에는 씨감자가 썩기 쉬우므로 가능하면 자르지 않은 통감자를 사용하고, 심은 뒤에는 배수와 북주기에 신경 쓰면 알이 굵고 튼튼한 감자를 수확하는 데 도움이 됩니다.







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