반응형 2025김장철 #김장시기 #지역별김장철 #김장철언제 #김장시기표 #서울김장철 #강원도김장철 #전라도김장철 #경상도김장철 #제주김장철 #김장적기 #배추김장시기 #김장준비 #절임배추시기 #김장배추가격 #김장철기온 #김장시기추천 #김장철날씨 #김장정보 #김장하는법 #겨울준비1 2025 김장철은 언제? 지역별 김장 시기 총정리 한국의 겨울을 준비하는 대표적인 전통 풍습인 김장. 배추와 무 등 재료를 넉넉히 담가 겨우내 먹는 김치는 가족과 이웃 간의 정을 나누는 의미도 담고 있습니다.하지만 김장을 언제 하느냐에 따라 맛과 보관성에서 큰 차이가 납니다. 특히 기후 변화로 인해 예년보다 김장 적정 시기가 늦어지거나 앞당겨지는 경향도 있어,지역별로 ‘언제쯤 담그는 게 좋을까’에 대한 정보가 중요합니다. 김장 시기를 결정하는 기준 일반적으로 일평균기온이 약 4℃ 이하, 일최저기온이 0℃ 이하로 내려가면 김장 담그기에 적절한 시기로 봅니다. 기온이 너무 높으면 발효가 빨리 진행돼 김치 맛이 빨리 바뀔 수 있고, 너무 낮으면 배추·무가 얼거나 재료 상태가 안 좋아질 수 있습니다. 최근 기후 변화로 인해 예년 대비 김장 시기가 조금 늦.. 2025. 10. 21. 이전 1 다음 반응형
