반응형 조리1 음식 보관 및 조리 꿀팁 신선하고 안전하게 보관하는 방법 음식을 올바르게 보관하면 낭비를 줄이고 더 맛있고 신선하게 즐길 수 있습니다. 아래는 바나나, 계란, 감자 등 일상적으로 자주 사용하는 재료를 보관하고 확인하는 실용적인 팁을 자세히 정리했습니다.--- 1. 바나나를 오래 보관하는 방법 바나나는 잘못 보관하면 금방 갈변이 생기고 무르기 쉽습니다. 아래의 방법으로 바나나를 신선하게 보관하세요.① 바나나 꼭지 부분을 랩으로 감싸기방법:바나나의 꼭지 부분(송이 연결 부위)을 랩으로 단단히 감싸세요.꼭지를 감싸면 에틸렌 가스 배출을 줄여 숙성 속도를 늦출 수 있습니다.효과:바나나가 갈변되는 속도가 줄어들고 신선도를 3~5일 더 오래 유지할 수 있습니다.② 냉장 보관바나나는 냉장 보관하면 껍질은 검게 변할 수 있지만, 내부 과육은 신선함을 유지합니다.Tip: 껍.. 2024. 11. 21. 이전 1 다음