반응형 김장배추20kg #김장양념비율 #김장양념황금레시피 #절임배추김치담그는법 #김장하는법 #김장김치레시피 #겨울김장 #전통김치 #김장준비 #맛있는김장김치1 김장배추 20kg 기준 양념 비율 & 담그는 법 총정리 추운 계절이 다가오면 어김없이 찾아오는 김장철!올해도 가족들과 함께 맛있는 김장김치를 담글 준비를 하고 계신가요? 김장은 손이 많이 가지만, 한 번 제대로 담가두면 겨울 내내 밥상이 든든해집니다.특히 배추 20kg 기준 양념비율만 정확히 맞춰도, 짜지 않고 감칠맛이 살아있는 김치를 만들 수 있습니다. 1️⃣ 김장배추kg기준 절이기배추 20kg은 약 배추 8~10포기 정도입니다.굵은소금 2kg, 물 10L 정도를 준비하세요.배추를 반으로 갈라 속 사이사이에 굵은소금을 골고루 뿌리고,소금물(물 10L + 소금 1컵)을 끼얹어 8~10시간 절입니다.중간에 2~3번 뒤집어 주면 고르게 절여집니다.절인 후에는 3~4번 깨끗이 헹군 뒤 2시간 정도 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 2️⃣ 김장배추 20kg양념 재료 .. 2025. 10. 21. 이전 1 다음 반응형
