반응형 #절임배추60kg #김장양념비율 #고춧가루비율 #김장양념레시피 #김장하기 #겨울김장 #배추김치 #찹쌀풀 #절임배추김장 #김장양념만드는법 #김장꿀팁 #새우젓 #멸치액젓 #까나리액젓1 절임배추 60kg 김장양념 황금비율 레시피 11월, 겨울의 문턱에 들어서면 김장철이 본격적으로 시작됩니다.매년 김장을 할 때마다 고민되는 부분이 바로 양념 비율이죠. 절임배추를 사놓고 나면 고춧가루, 마늘, 액젓의 비율을 어떻게 맞춰야 할지 헷갈리기 마련이에요.오늘은 절임배추 60kg 기준으로 김치를 맛있게 담그는 김장양념 황금비율을 자세히 알려드릴게요. 🌶 절임배추 60kg 기준 양념 재료60kg은 약 20~22포기의 배추 양에 해당합니다. 이 정도 양이라면 대가족 김장이나 김치냉장고 한가득 담는 양이에요. 아래 표를 참고해서 재료를 준비해보세요. 재료분량비고고춧가루4.5~5kg매운맛 조절 가능마늘1.5kg생마늘 다진 것생강200g마늘의 1/8 정도새우젓700g감칠맛 강화멸치액젓2.5~3L깊은 감칠맛까나리액젓1.5L부드러운 맛찹.. 2025. 10. 20. 이전 1 다음 반응형
