추석 차례상 비용 얼마나 들까?
추석 명절이 다가오면 가장 큰 고민 중 하나가 바로 차례상 준비 비용입니다. 매년 물가가 오르다 보니, 같은 상차림이라도 비용 차이가 크게 납니다.
최근 조사를 살펴보면 전통시장에서 장을 볼 경우 약 28만 원대, 대형마트에서는 37만 원대, 백화점은 40만 원 이상으로 집계되었습니다.
전통시장: 평균 28만 4천 원
대형마트: 평균 37만 3천 원
백화점: 평균 43만 원 이상
즉, 어디서 재료를 구입하느냐에 따라 10만 원 이상 차이가 발생합니다. 전통시장은 가격이 저렴한 대신 직접 발품을 팔아야 하고, 마트는 편리하지만 상대적으로 비싸며, 백화점은 고급 재료를 위주로 하다 보니 가격이 훨씬 높습니다. 따라서 전통시장과 마트를 적절히 병행하는 것이 가장 실속 있는 방법입니다.
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추석 차례상 음식 준비물
차례상 준비물은 지역과 가정의 전통에 따라 달라지지만, 기본적으로 빠지지 않는 항목들이 있습니다.
음식 준비물
밥과 국: 밥은 서쪽, 국은 동쪽에 놓습니다.
떡: 추석 대표 떡인 송편은 반드시 준비합니다.
생선류: 조기, 병어 등 흰살 생선을 주로 사용하며, 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽으로 향하게 올립니다.
육류: 쇠고기 산적, 돼지고기 수육, 전류 등으로 준비합니다.
전(煎): 동그랑땡, 두부전, 생선전, 고기전 등 3가지 이상 홀수로 맞추는 경우가 많습니다.
나물류: 도라지, 고사리, 시금치 등 삼색 나물이 대표적입니다.
김치: 배추김치나 나박김치를 올립니다.
과일류: 사과, 배, 곶감, 대추, 밤 등을 준비합니다.
한과류: 약과, 다식, 유과 등 전통 과자를 곁들입니다.
술: 청주나 약주를 제례에 올립니다.
제사용 비음식 준비물
제기, 술잔, 수저 세트
향, 초(촛불)
보자기, 상포
행주, 키친타월
산소 제사 시 돗자리, 일회용 접시, 물티슈 등
차례상 차리는 기본 예법
차례상에는 오래된 전통과 규칙이 있습니다. 몇 가지 기본 원칙만 알아두어도 실수를 줄일 수 있습니다.
1. 음식 가짓수는 홀수로 맞추는 경우가 많습니다.
2. 밥은 서쪽, 국은 동쪽에 두는 것이 기본 배치입니다.
3. 생선은 머리가 동쪽, 꼬리는 서쪽으로 가도록 놓습니다.
4. 고춧가루와 마늘 양념은 제수 음식에 넣지 않는 것이 원칙입니다.
5. 과일은 빛깔 고운 것으로 준비하며, 사과·배는 윗부분과 아랫부분만 깎아 올립니다.
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차례상 비용 절약 꿀팁
전통시장 활용: 과일, 나물류는 전통시장이 훨씬 저렴합니다.
대형마트 활용: 대량으로 필요한 고기류, 전 부침 재료는 마트가 편리합니다.
공동 구매: 친척들과 나누어 장을 보면 대량 할인 혜택을 누릴 수 있습니다.
반조리 제품 활용: 전이나 나물은 반조리 제품을 구입하면 시간과 노동을 크게 절약할 수 있습니다.
마무리
추석 차례상은 단순히 음식을 차리는 자리가 아니라 조상을 기리고 가족이 함께하는 의미 있는 행사입니다. 다만 해마다 물가가 오르는 만큼, 꼭 필요한 음식 위주로 준비하고 전통시장과 마트를 병행하여 구입한다면 비용 절약과 정성을 모두 챙길 수 있습니다.
올해 추석 차례상은 비용 부담은 줄이고, 가족의 정은 더욱 풍성하게 나누시길 바랍니다.
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