반응형 시나몬계피와차이1 시나몬의 효능, 부작용, 계피와의 차이, 요리 활용 방법 시나몬은 세계적으로 사랑받는 향신료로, 건강 효능과 요리 활용성이 뛰어납니다 . 시나몬과 계피는 비슷하지만 차이가 있어 올바른 선택이 필요합니다. ---1. 시나몬 원료와 종류 시나몬은 녹나무과 식물의 껍질에서 추출한 향신료로 크게 두 가지 종류가 있습니다.실론 시나몬은 스리랑카와 인도 남부에서 주로 생산되며, 부드러운 단맛과 섬세한 향이 특징입니다. 쿠마린 함량이 적어 건강에 더 안전한 것으로 알려져 있습니다.카시아 시나몬은 중국, 베트남, 인도네시아 등에서 생산되며 강한 향과 매운맛이 특징입니다. 쿠마린 함량이 높아 과다 섭취 시 간에 무리를 줄 수 있어 주의가 필요합니다.건강을 고려한다면 쿠마린 함량이 낮은 실론 시나몬을 선택하는 것이 좋습니다.---2. 시나몬의 효능시나몬은 다양한 건강 효과로 주.. 2025. 3. 18. 이전 1 다음 반응형
